Uma fiscaliza\u00e7\u00e3o da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Cabo Frio resultou no descarte de 60 quilos de alimentos impr\u00f3prios para consumo em um supermercado do bairro Jardim Esperan\u00e7a, nesta quinta-feira (15). A inspe\u00e7\u00e3o foi realizada pela Secretaria Municipal de Sa\u00fade ap\u00f3s den\u00fancias sobre a poss\u00edvel presen\u00e7a de vetores entre os produtos. Durante a vistoria, por\u00e9m, os fiscais n\u00e3o identificaram essa situa\u00e7\u00e3o. O estabelecimento recebeu uma advert\u00eancia e ser\u00e1 submetido a uma nova inspe\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a superintendente da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Kelly de Ara\u00fajo, o supermercado j\u00e1 passou por outras fiscaliza\u00e7\u00f5es ao longo deste ano. Segundo ela, a equipe mant\u00e9m o acompanhamento das condi\u00e7\u00f5es de higiene e conserva\u00e7\u00e3o dos produtos comercializados pela rede.<\/p>\n\n\n\n
A vistoria identificou 44 quilos de pernil sem indica\u00e7\u00e3o de validade e outros 15 quilos de costela su\u00edna vencidos, que foram inutilizados e descartados. Os fiscais tamb\u00e9m constataram excesso de pallets de madeira e caixas de papel\u00e3o na \u00e1rea de vendas, materiais cuja retirada foi solicitada.<\/p>\n\n\n\n
Entre as medidas determinadas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria est\u00e3o a redu\u00e7\u00e3o do intervalo entre as dedetiza\u00e7\u00f5es, de 15 para 10 dias, a revis\u00e3o dos prazos de validade dos produtos expostos e o aumento da frequ\u00eancia de limpeza do sal\u00e3o. Tamb\u00e9m foi solicitada a substitui\u00e7\u00e3o ou o reparo das tampas dos expositores de frango congelado, que, quando permanecem abertos, podem favorecer a entrada de vetores.<\/p>\n\n\n\n
A equipe municipal informou que retornar\u00e1 ao local na pr\u00f3xima semana para verificar se as adequa\u00e7\u00f5es exigidas foram realizadas. Kelly de Ara\u00fajo destacou que o monitoramento busca garantir condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias adequadas e reduzir riscos \u00e0 sa\u00fade dos consumidores.<\/p>\n\n\n\n