A 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Maca\u00e9 Gastronomia e Cultura segue recebendo centenas de visitantes. O evento ser\u00e1 realizado at\u00e9 o domingo (7), transformando a orla da Praia dos Cavaleiros em um roteiro de sabores, cultura e entretenimento. O saldo at\u00e9 aqui \u00e9 bastante positivo, tendo o festival consolidado Maca\u00e9 como destino gastron\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n
Os interessados em visitar o festival durante o fim de semana devem estar atentos aos hor\u00e1rios. Neste s\u00e1bado (6) a programa\u00e7\u00e3o ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 12h indo at\u00e9 1h da madrugada. E no domingo (7), as atividades ter\u00e3o in\u00edcio \u00e0s 12h e v\u00e3o at\u00e9 \u00e0s 21h.<\/p>\n\n\n\n
A edi\u00e7\u00e3o deste ano conta com diversas atra\u00e7\u00f5es. No palco da Secretaria Municipal de Cultura, cerca de 30 escritores locais e membros da Academia Macaense de Letras est\u00e3o presentes no Espa\u00e7o Liter\u00e1rio todos os dias. O local tamb\u00e9m est\u00e1 recebendo doa\u00e7\u00e3o de livros e conta com geladeiras antigas transformadas em bibliotecas comunit\u00e1rias grafitadas.<\/p>\n\n\n\n
Nos estandes montados ao longo da orla, muitos deles est\u00e3o promovendo o resgaste a hist\u00f3ria da gastronomia no munic\u00edpio, prestando uma bela homenagem a aqueles que tanto contribu\u00edram para o crescimento do setor. O p\u00f3rtico cenogr\u00e1fico representa um dos pr\u00e9dios mais emblem\u00e1ticos, o Hotel Palace do sofisticado Caf\u00e9 Belas Artes e d\u00e1 as boas vindas aos visitantes. Al\u00e9m dos pratos doces e salgados, atra\u00e7\u00f5es como a Cozinha Show com chefs consagrados, Feira do Produtor de Maca\u00e9, de Artesanato, apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a, m\u00fasica e outras manifesta\u00e7\u00f5es culturais enriquecem o evento.<\/p>\n\n\n\n
O presidente do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9, Renato Nicoli, destacou que a edi\u00e7\u00e3o de 2025 trouxe exposi\u00e7\u00e3o in\u00e9dita sobre a hist\u00f3ria gastron\u00f4mica da cidade e homenageia pioneiros do setor com fotos e suas hist\u00f3rias expostas em t\u00f3tens e fachadas dos estandes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNesta edi\u00e7\u00e3o comemorativa dos 15 anos do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9, a Cozinha Show relembra os pioneiros da culin\u00e1ria macaense com receitas especiais de 25 associados e convidados\u201d, frisou.<\/p>\n\n\n\n
At\u00e9 domingo (7), o trecho da Avenida Atl\u00e2ntica, entre as Ruas Lindolfo Collor e Mar Del Plata, est\u00e1 interditado. A Avenida Nossa Senhora da Gl\u00f3ria opera em m\u00e3o inglesa, entre as Ruas Lindolfo Collor e Mar Del Plata, que funcionam sentido Avenida Atl\u00e2ntica, com estacionamento proibido do lado esquerdo da via. Est\u00e1 proibido o estacionamento na Avenida Nossa Senhora da Gl\u00f3ria, entre as Ruas Lindolfo Collor e Mar Del Plata, devido \u00e0 m\u00e3o inglesa.<\/p>\n\n\n\n
No s\u00e1bado (6), continuam as apresenta\u00e7\u00f5es a partir das 12h com Jaqueson Dischoff (consultor pizzaiolo Vicolli, Maca\u00e9). Ele falar\u00e1 sobre massa de fermenta\u00e7\u00e3o natural e a hist\u00f3ria da pizza napolitana. J\u00e1 \u00e0s 14h ser\u00e1 Adriana Veloso (Pescados na Brasa, Rio), com sua receita de Tacac\u00e1. Em seguida, \u00e0s 16h, haver\u00e1 Joabe Dutra e Patrick Paes (Coffee Club Colheita Capara\u00f3, Maca\u00e9), com o tema \u2018Do cotidiano ao inesquec\u00edvel: a revolu\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 especial na nova gastronomia\u2019. Patr\u00edcia Petersen (Casa 30, Maca\u00e9) apresenta, \u00e0s 17h, o processo de produ\u00e7\u00e3o de chocolate bean to bar. Na sequ\u00eancia ter\u00e1, \u00e0s 18h, Rafael Cavalieri (TT Burger e Marola, Rio), com a receita Tuna Melt e, \u00e0s 20h, Pedro Coronha (Koral, Rio), com o prato Brioche com tartar de peixe, pesto de tomate assado e stracciatella.<\/p>\n\n\n\n
O domingo (7) come\u00e7a \u00e0s 12h com Marcelo Marani (consultor de bares e restaurantes, S\u00e3o Paulo), com o tema \u2018Do desafio ao resultado: estrat\u00e9gias para crescer em Maca\u00e9 mesmo em cen\u00e1rios desafiadores\u2019. A partir das 13h, o p\u00fablico poder\u00e1 prestigiar Hon\u00f3rio Oliveira (Churrascaria Palace, Rio) e Thiago Wigg (mestre cervejeiro, Maca\u00e9), com arroz caldoso de cupim com milho e crocante de alho por\u00f3 e harmoniza\u00e7\u00e3o cervejeira. A \u00faltima apresenta\u00e7\u00e3o ser\u00e1 \u00e0s 15h com Caio Soter (Pacato e Bar Pirex, Belo Horizonte-MG) – Canjiquinha do Quintal com bochecha de porco, picles de maxixe, castanha de pequi e PANCS.<\/p>\n\n\n\n
Programa\u00e7\u00e3o art\u00edstica
O 14\u00ba Festival Maca\u00e9 Gastronomia e Cultura est\u00e1 com uma programa\u00e7\u00e3o art\u00edstica variada. No s\u00e1bado (6), das 15h \u00e0s 16h30, haver\u00e1 grupo Amigos do Bico e, das 19h30 \u00e0s 21h, Z\u00e9 Rangel Quarteto Bossa e Jazz. A pista 1, das 12h \u00e0s 15h30, ter\u00e1 Isaac Varzim; das 15h30 \u00e0s 19h, Bibi Gr\u00e1cio; das 19h \u00e0s 22h, Lu\u00edza Aguiar e, das 22h a 01h, Marcelinho da Lua. Na Pista 2, das 12h \u00e0s 15h30h, Lu\u00edza Aguiar; das 15h30 \u00e0s 19h, Costa Atl\u00e2ntica Sound System; das 19h \u00e0s 22h, Lu Simor e, das 22h \u00e0s 01h, Rodrigo S.<\/p>\n\n\n\n
O \u00faltimo dia, domingo (7), ser\u00e1, das 15h \u00e0s 17h, Z\u00e9 Rangel Quinteto – Pelos Caminhos do Choro. Pista 1, das 12h \u00e0s 15h30h, Costa Atl\u00e2ntica Sound System; das 15h30 \u00e0s 19h, DJ Moah e, das 19h \u00e0s 22h, DJ Chance da Silva. Na Pista 2, das 12h \u00e0s 15h30h, DJ J\u00e9ssica; das 15h30 \u00e0s 19h, Daniel Juca e, das 19h \u00e0s 22h, Seletores Universais.<\/p>\n\n\n\n
Palco da Secretaria de Cultura de Maca\u00e9
O palco da Secretaria Municipal de Cultura apresenta neste s\u00e1bado (6) \u2013 Das 14h \u00e0s 14h30, \u00c2mbar + Ana Botafogo; das 15h30 \u00e0s 16h, La Danza Grupo Cultural, com Fl\u00e1via Rocha, em Varia\u00e7\u00e3o Dying Swan (Ballet Cl\u00e1ssico), Isabelly Crespo, em coreografia \u201cSkye\u201d (Solo Ballet Cl\u00e1ssico Livre Infantil); Carla Richele, em coreografia \u201cNext to you\u201d (Solo livre) e das 17h30 \u00e0s 18h, Orquestra Emart.<\/p>\n\n\n\n
Domingo (7) \u2013 Das 15h \u00e0s 16h, Circo da Matita, Palha\u00e7aria do Sana (Secretaria Municipal de Cultura) e das 18h \u00e0s 18h30, Escola Jaime Ar\u00f4xa Maca\u00e9, Demonstra\u00e7\u00e3o de diversos estilos de dan\u00e7as a dois.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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