Maca\u00e9 vai receber na pr\u00f3xima semana o 14\u00ba Festival Maca\u00e9 Gastronomia e Cultura. E o evento deste ano ter\u00e1 um sabor especial, uma vez que ser\u00e1 realizado em comemora\u00e7\u00e3o aos 15 anos da associa\u00e7\u00e3o de restaurantes. Visando celebrar esse marco, a proposta cultural do projeto pretende transformar os quatro quarteir\u00f5es da praia em um verdadeiro museu da gastronomia, contando grande parte da hist\u00f3ria constru\u00edda na cidade nessas quase duas d\u00e9cadas.<\/p>\n
De acordo com os organizadores, a exposi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 aberta ao p\u00fablico \u00e0s 18h do dia 3 de setembro. Na ocasi\u00e3o, a exposi\u00e7\u00e3o come\u00e7ar\u00e1 com a travessia por um portal cenogr\u00e1fico de 4 metros de profundidade, representando a fachada do Hotel Palace, fundado em 1932. A proposta contou com pesquisas, hist\u00f3rica e fotogr\u00e1fica, para a sua produ\u00e7\u00e3o. O festival ir\u00e1 at\u00e9 o feriado de 7 de setembro. Cabe ressaltar que o festival \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Polo Gastron\u00f4mico e conta com apoio da Prefeitura de Maca\u00e9.<\/p>\n
\u201cN\u00f3s gostamos muito do que fazemos e por isso fazemos com carinho. Queremos retribuir \u00e0s pessoas da cidade por nos frequentarem nestes 15 anos. Come\u00e7amos fazendo pequenos eventos que tomaram uma grande propor\u00e7\u00e3o. Temos o apoio da Prefeitura de Maca\u00e9 desde a nossa funda\u00e7\u00e3o e acredito que o sucesso venha da parceria entre a iniciativa privada e poder p\u00fablico. Estamos avan\u00e7ando e fazendo cada vez melhor\u201d, frisa o presidente do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9, Renato Nicoli.<\/p>\n
A edi\u00e7\u00e3o deste ano pretende proporcionar uma jornada por sabores e mem\u00f3rias da cidade. Ela ir\u00e1 reunir homenagens de alguns dos pioneiros da gastronomia macaense desde os anos 60. Eles ser\u00e3o homenageados com fotos e suas hist\u00f3rias expostas em totens e fachadas dos estandes do festival.<\/p>\n
A jornada come\u00e7a com a entrada em um p\u00f3rtico cenogr\u00e1fico representando um dos pr\u00e9dios mais ic\u00f4nicos, o Hotel Palace do sofisticado Caf\u00e9 Belas Artes, palco de encontros da sociedade, turistas e pol\u00edticos influentes. O passeio se inicia na d\u00e9cada de 60, no Centro da cidade. O p\u00fablico imergir\u00e1 na hist\u00f3ria dos fundadores da gastronomia de Maca\u00e9, contada em um t\u00f3tem e nas fachadas dos estandes. Ser\u00e3o trazidas as mem\u00f3rias do Restaurante La T\u00e1vola, do Restaurante Lar de Maria, da Vita Sucos, da Buraco da Fechadura, da sorveteria Jobar, do Bar Z\u00e9 Meng\u00e3o, c\u00e9lebre por sua aut\u00eantica comida de boteco e drinks cl\u00e1ssicos; das cervejarias Barril 2000 e Carioc\u00e3o.<\/p>\n
No segundo quarteir\u00e3o do festival, estar\u00e3o representados os tradicionais estabelecimentos do bairro Imbetiba, local que conquistou efervesc\u00eancia social e gastron\u00f4mica com a chegada da Petrobras. O segundo t\u00f3tem ser\u00e1 dedicado ao Hotel Panorama, com seus eventos glamourosos; ao Bar Redondo, ao Varand\u00e3o, ao Trailer do Demerval (pioneiro em hamb\u00fargueres) e seu bistr\u00f4, \u00e0 Nuvem de Mel, ao Ilhote Sul Imbetiba e ao quiosque Sorvete Sorriso. Um convite a rememorar ou para conhecer outras d\u00e9cadas da cidade.<\/p>\n
Neste quarteir\u00e3o ser\u00e1 instalada a Cozinha Show, ponto alto do evento, onde os visitantes poder\u00e3o assistir o preparo de receitas por grandes chefs convidados. O restaurante Mocambo ser\u00e1 homenageado na Cozinha Show. Ele funcionou onde havia sido uma alf\u00e2ndega e hoje \u00e9 o anfiteatro da Imbetiba. Ali tamb\u00e9m estar\u00e1 o palco Bico da Coruja, com diversos shows de artistas da regi\u00e3o e convidados.<\/p>\n
J\u00e1 o terceiro quarteir\u00e3o foi reservado \u00e0 hist\u00f3ria dos estabelecimentos do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9 (que foi criado como Polo Gastron\u00f4mico dos Cavaleiros), contada no terceiro t\u00f3tem, e \u00e0 celebra\u00e7\u00e3o dos 15 anos da associa\u00e7\u00e3o. Os visitantes poder\u00e3o recordar o Lucca Ristorante, primeira adega da cidade; o Mariscos, o Pedrinho, o Tom e Jerry, o Amizade e o Tokyo Jazz. Todos os estandes ser\u00e3o especialmente decorados, remontando mem\u00f3rias com azulejos e estilos de identidade. Nesse espa\u00e7o tamb\u00e9m estar\u00e3o expostos o Selo Comemorativo de 15 Anos do Polo Gastron\u00f4mico de Maca\u00e9 e obras do fot\u00f3grafo Livio Campos.<\/p>\n
Para reviver os eventos do Polo Gastron\u00f4mico e sua hist\u00f3ria ao longo destes 15 anos, valer\u00e1 um passeio pelo quarto quarteir\u00e3o. Nele tamb\u00e9m estar\u00e3o as novidades desta edi\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de \u00e1rea de recrea\u00e7\u00e3o infantil, haver\u00e1, pela primeira vez, um palco exclusivo com programa\u00e7\u00e3o para as crian\u00e7as e com uma grande \u00e1rea de estar para conv\u00edvio social e relaxamento. Fora isso, a Feira do Produtor de Maca\u00e9 estrear\u00e1 do festival. Do quarto t\u00f3tem, constar\u00e3o informa\u00e7\u00f5es sobre os produtos da regi\u00e3o, entre eles cacha\u00e7a, mel e hortifrutigranjeiros org\u00e2nicos. Ser\u00e1 tamb\u00e9m o local dos quiosques das par\u00f3quias convidadas, Santo Ant\u00f4nio e Nossa Senhora da Gl\u00f3ria.<\/p>\n
O 14\u00ba Festival Maca\u00e9 Gastronomia e Cultura, com entrada franca, nos dias 3 e 4 de setembro, estar\u00e1 aberto das 18h \u00e0s 0h; no dia 5, das 18h \u00e0s 01h; no dia 6, das 12h \u00e0s 01h e no dia 7, das 12h \u00e0s 21h. Em breve ser\u00e3o divulgados os pratos especiais, a programa\u00e7\u00e3o da Cozinha Show e as atra\u00e7\u00f5es art\u00edsticas. O projeto \u00e9 patrocinado pela Viana Offshore (patrocinador master) e pela Brascabo Products & Services. Mais informa\u00e7\u00f5es no Instagram @polomacae.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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