Refer\u00eancia no setor de \u00f3leo e g\u00e1s e conhecida nacionalmente pelo petr\u00f3leo, Maca\u00e9 vem se destacando tamb\u00e9m em outras \u00e1reas e segmentos. O munic\u00edpio hoje \u00e9 uma das refer\u00eancias do Estado do Rio em pol\u00edticas p\u00fablicas na alimenta\u00e7\u00e3o escolar. A prova disso \u00e9 que a cidade hoje oferece cerca de 60 mil refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias para os estudantes da Rede Municipal de Ensino.<\/p>\n
Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, o poder p\u00fablico investe tamb\u00e9m na sa\u00fade, cultura e educa\u00e7\u00e3o antirracista. E os investimentos n\u00e3o come\u00e7aram agora. Em 2024 foram adquiridos cerca de 294 mil quilos de alimentos, com destaque para a compra direta de cerca de 14 toneladas semanais provenientes da agricultura familiar. Al\u00e9m de garantir alimentos mais frescos, essa \u00e9 outra estrat\u00e9gia utilizada no munic\u00edpio com o objetivo de tamb\u00e9m fortalecer a agricultura local, valorizando e fortalecendo a economia.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria das refei\u00e7\u00f5es conta com a participa\u00e7\u00e3o de 520 profissionais. O card\u00e1pio \u00e9 preparado com foco na sa\u00fade das crian\u00e7as e adolescentes, evitando o uso de embutidos e o excesso de a\u00e7\u00facar, especialmente na alimenta\u00e7\u00e3o do maternal. Tamb\u00e9m s\u00e3o servidas refei\u00e7\u00f5es espec\u00edficas para estudantes com alergia ou intoler\u00e2ncia alimentar, respeitando as orienta\u00e7\u00f5es de profissionais de sa\u00fade e garantindo inclus\u00e3o e seguran\u00e7a alimentar.
\nOutro ponto alto da iniciativa \u00e9 a presen\u00e7a de pratos t\u00edpicos da Culin\u00e1ria Ind\u00edgena e Africana. Nessas ocasi\u00f5es, as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o acompanhadas de debates em sala de aula sobre hist\u00f3ria, identidade e resist\u00eancia, promovendo educa\u00e7\u00e3o antirracista e reconhecimento da diversidade cultural brasileira.<\/p>\n
\u201cInvestir na alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 investir diretamente na aprendizagem, na sa\u00fade e no bem-estar dos nossos estudantes. \u00c9 uma pol\u00edtica p\u00fablica que une educa\u00e7\u00e3o, nutri\u00e7\u00e3o e inclus\u00e3o – comentou o Secret\u00e1rio Municipal de Educa\u00e7\u00e3o, Matias Mendes da Silva, ressaltando que ao comprar da agricultura familiar, a Prefeitura fortalece a economia local e garante alimentos frescos, produzidos com responsabilidade. “\u00c9 um ciclo que beneficia o campo e a cidade”, enalteceu.<\/p>\n
A merenda escolar da Prefeitura de Maca\u00e9 segue as recomenda\u00e7\u00f5es do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) – Lei 11.947\/2009.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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